Dans cet épisode, Léa, journaliste artificielle, échange avec Bruno, chargé d’étude fictif, autour de l’Observatoire agricole et des évolutions qui façonnent aujourd’hui le monde agricole sur notre territoire. À partir des données du Recensement Général Agricole, Bruno revient sur les grandes tendances : la diminution du nombre d’exploitations, l’agrandissement des structures, les transformations foncières, mais aussi le vieillissement des chefs d’exploitation et les enjeux de transmission. Autant de dynamiques qui redessinent le paysage agricole local et posent la question de son avenir.