Dans ce quatrième épisode, Zazie part à la rencontre de Mory Sacko, chef-cuisinier emblématique de la nouvelle scène gastronomique française ayant connu une ascension fulgurante depuis sa participation très remarquée à l’émission Top Chef. Ils partagent le fameux poulet frit de son restaurant parisien récemment étoilé MoSuke en évoquant son parcours, ses goûts et ses convictions. De la cuisine de sa mère aux saveurs d'Afrique de l’Ouest partagée avec ses 8 frères et sœurs à la naissance de sa vocation en passant par sa formation avec Thierry Marx et par les effets surprenants de sa soudaine starisation : vous saurez tout sur Mory, le chef le plus cool du Paf et des tables françaises. Bon appétit !

MoSuke, 11 Rue Raymond Losserand, 75014 Paris

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