I denne episoden ligger fokuset på det som skjer etter at teinene er satt ut: hvordan man røkter (tar opp) teinene, og hva man gjør med hummeren når den først er fanget. Dette inkluderer også et viktig sikkerhetsperspektiv for fiskeren selv. Jeg får hjelp av mine to AI assistenter Per og Kari for å guide oss gjennom episoden