Dans cet épisode, on s'intéresse à la manière dont l'alimentation scolaire peut soutenir l'écoresponsabilité au Québec et on rencontre le grand cuisinier, auteur, animateur et entrepreneur Ricardo! 

Reporters: Anahí, Martha, Maxence, Arnaud et Dalia

Réalisation : Maude Petel-Légaré 

Une production de La puce à l’oreille, pour le Chantier pour un programme d’alimentation scolaire universel au Québec. 

Le Chantier PASUQ tient à remercier l’ensemble des organisations, groupes et personnes qui agissent tous les jours en alimentation scolaire auprès des élèves du Québec. Le Chantier pour un programme d’alimentation scolaire universel au Québec est financé par la Fondation Lucie et André Chagnon, la Fondation du grand Montréal, le Club des petits déjeuners du Québec et l’Association québécoise de la santé publique.