9h du matin : j’accueille Antoine dans les locaux de LiveMentor pour enregistrer le quatrième épisode de notre podcast. Je n’ai pas encore bu mon café et ne suis pas totalement réveillé. Antoine, lui, est déjà à bloc, il est debout depuis quelques heures. Il me parle de variations de température, des réglages de ses machines, de la couleur de ses tablettes et de l’état de sa production en cours. Antoine et Candice, sa compagne, ont créé la marque Encuentro et produisent eux-mêmes leurs tablettes de chocolat. Mais pas n'importe comment. Ils sont parmi les quelques chocolatiers de France à produire des tablettes "Bean to Bar" : de la fève à la tablette.  Les fèves de cacao arrivent directement depuis République Dominicaine, d’Afrique du Sud et d’Haïti. Ils les transforment de manière artisanale, étapes par étapes, dans leur propre manufacture. Chaque tablette contient deux ingrédients : du sucre de canne et des fèves de cacao. Rien de plus.  Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Épisode 4 : Antoine Maschi - Produire un chocolat "bean-to-bar" d'exception

De quoi parle ce podcast ? Des entrepreneurs. Ceux que l'on aime appeler "les artisans du web" : ceux qui prennent le temps de faire des projets solides et responsables. Notre objectif est de mettre en avant la diversité des profils et des parcours des entrepreneurs. En fournissant à la fois une bonne dose d'inspiration, mais aussi et surtout des conseils concrets et applicables pour vos projets. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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Morgane Senbel est la deuxième élève de l'école LiveMentor à passer dans le podcast. Morgane est la fondatrice de Miü, une marque de coupe menstruelle au design coloré, made in France. Malgré un parcours chaotique, Morgane a toujours eu l'envie de faire des choses pour elle-même, de monter son projet et de prendre son destin professionnel en main. C'est par le plus grand des hasard, qu'elle découvre le principe de la coupe menstruelle. Ce petit objet, envers lequel elle avait des aprioris négatifs, s'est finalement révélé être :Beaucoup plus pratiquePlus écologique, puisqu'une coupe peut être conservée pendant 5 ans, à l'inverse des serviettes hygiéniques et tampons... jetables, que l'on doit être racheter régulièrementPlus économique
 L'essayer, c'est l'adopter. Une fois la coupe découverte, elle ne s'en passe plus : l'envie lui prend de la démocratiser et de la partager à la terre entière.  C'est alors qu'elle décide de lancer se propre gamme de coupe, en faisant ce qui l'a caractérise le mieux : foncer. Son objectif ? Rendre accessible et casser les clichés autour de cet objet, meilleur que ses concurrents (lingettes hygiéniques en tout genre), sous tous les aspects.  Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Épisode 12 - Morgane Senbel : changer le monde, un petit geste après l'autre

Dans l'épisode de cette semaine, j'accueille François-Xavier, Designer de LiveMentor, pour discuter autour d'un thème qui nous est cher : la productivité. On en entend tellement parler, que le terme "productivité" a pratiquement pris une connotation négative. Alors on pensait qu'il était important de traiter ce thème. L'histoire de FX avec la productivité démarre il y a 10 ans de cela, lorsqu'il était en classe préparatoire. Il passait ses journées à la bibliothèque pour essayer, tant bien que mal, d'ingurgiter ses cours. Sauf qu'il ne s'est jamais posé la question de savoir si ses méthodes d'apprentissages étaient efficaces. Que signifie réellement "apprendre" ? Que signifie "travailler" ? "Est-ce que faire des maths non-stop de 14h à 20h est la meilleure manière de faire ?"  Peut-être que oui. Peut-être que non. Il n'en savait rien, car il n'y avait jamais réfléchi. Il appliquait à la lettre les conseils que ses professeurs lui donnaient : "travaille le plus d'heures possibles".  Quelques années plus tard, lorsque FX est arrivé sur le monde du travail, un autre défi de taille s'est présenté à lui. Celui d'avoir la liberté d'organiser son temps et son travail comme il l'entend. Mais la liberté ne vient pas sans responsabilité : il devait être capable de s'organiser, de se fixer son propre cadre et d'être productif tout seul.  
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Épisode 11 - FX Fuhrmann : La productivité à toutes les sauces

Cette semaine, j'accueille Aurélia Del Sol pour le 10ème épisode du Café LiveMentor. Aurélia est la fondatrice de "Jesuisbonne", un site / blog qui s'articule autour de 3 grands piliers : le bien-être, le bien manger et le bien bouger. Une fois ses études terminées, Aurélia enchaîne plusieurs postes de chef de projet, mais se rend rapidement compte que cette vie ne la rend pas heureuse : "La vie d'adulte pour moi, ce n'est pas ça". C'est un voyage en Australie de 5 mois, qu'elle a réalisé juste avant son entrée dans la vie active, qui lui donne le déclic et qui plante les graines de Jesuisbonne. Elle y est au contact de jeunes femmes bien dans leur corps, "vivantes" et avec un style de vie qui attire Aurélia . Elles font du sport, elles mangent bien et prennent soin d'elles.  À son retour en France, elle se met à écrire et à publier régulièrement des photos dans un Tumblr, la première version de Jesuisbonne. L'idée originelle derrière ce projet, c'est de redonner le "je suis bonne" aux femmes. Ne plus réserver cette expression à une remarque dégradante, mais à une féminité assumée. Parce que pour Aurélia, avoir un bon rapport aux autres, passe d'abord par un bon rapport avec soi-même.  Dans cet épisode, on parle de son parcours, de vulnérabilité, de quête de sens, des évolutions successives de ses projets, des "pep talks" qu'elle organise, et de ses ambitions pour demain.  Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Épisode 10 - Aurélia Del Sol : Redonner le "je suis bonne" aux femmes

Camille est la co-fondatrice de Funky Veggie, une marque de snacks gourmands et "sans rien de bizarre à l'intérieur" (vegan, sans gluten et sans additif). L'ambition de Camille est de casser les clichés autour de la nourriture vegan : ce n'est pas parce que ce n'est pas bourré d'additifs, que cela ne peut pas être bon. Funky Veggie propose différents parfums de "boules" et de "coeurs de boule", que l'on peut trouver dans plusieurs centaines de points de vente, à travers la France. Camille a lancé son projet quand elle était encore étudiante et a trouvé son associé pendant un startup weekend. Aujourd'hui, sa marque se développe très rapidement grâce à une communauté très engagée sur Instagram, de bonnes relations avec les influenceurs et une campagne de crowdfunding très réussie, qui leur a permis de se lancer. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Épisode 9 : Camille Azoulai - démocratiser les snacks naturels et gourmands

Ina Mihalache est une Youtubeuse, actrice, vidéaste, artiste et humoriste, plus connue sous le pseudo de "Solange te parle".
Elle vient tout juste de lancer un "Patreon" et permet désormais aux gens qui la suivent, de la financer de manière directe et participative. En seulement 24 heures, Ina est parvenue à récolter près de 1 900€, qu'elle recevra chaque mois.
Dans cet épisode, Ina nous parle des différentes méthodes qui permettent aux artistes et aux créateurs indépendants de vivre de leur contenu sur Internet. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Épisode 4 : Antoine Maschi - Produire un chocolat "bean-to-bar" d'exception

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