Épisode 3 : Shanty Baehrel - Surmonter les doutes pour vendre 1 million de biscuits

Shanty est le genre d’invitée qui sait se faire apprécier.

Le jour où l’on avait prévu d’enregistrer notre podcast, elle est venue avec des cadeaux personnalisés, qui ont fait particulièrement plaisir à certaines personnes de l’équipe LiveMentor (dont je tairai les noms) : des biscuits !  Ce n’est pas un hasard, puisque Shanty est la fondatrice de Shanty Biscuit, une marque de biscuits sur lesquels on peut graver le message de notre choix.

L’histoire de Shanty, c’est celle d’une jeune femme qui, pendant longtemps, n’a pas su quoi faire de sa vie. Shanty est employée dans le domaine de l’aéronautique. Fin 2012, elle reçoit un tampon à biscuit pour son anniversaire et une petite idée commence à germer dans sa tête : « et si j’en faisais un projet ? »

L’aventure démarre alors dans sa cuisine, les soirs et les week-ends. Juste pour le plaisir : celui de monter un projet de ses mains, de créer et de satisfaire les premiers clients.

Shanty y prend goût et devient rapidement le fournisseur en gâteau incontournable pour tous les mariages de sa région. Le projet devient sérieux. Son travail salarié se transforme en mi-temps, puis finalement en entrepreneuriat à plein temps. 

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