124回目のテーマは「目標12 つくる責任つかう責任」。

ゲストは料理研究家で食品ロス削減アドバイザーの島本美由紀先生。

今回は、これからの季節おいしくなる新じゃがいもと春キャベツについて。

最大限に楽しむための保存方法・食べ方を伺っていきます。