Bienvenid@ al episodio 0 de Pan en Voz Baja.
Este es el punto de partida de un podcast donde el pan se escucha despacio, sin prisas y desde la calma.

Aquí te cuento por qué nace este espacio, cómo convivirán los episodios de memoria y oficio con los episodios temáticos, y qué puedes esperar de este camino.
Pan en Voz Baja es un lugar para quienes disfrutan del pan, quieren entender su masa, o simplemente buscan un rincón tranquilo donde sentirse acompañados mientras fermenta su pan.

Gracias por estar aquí desde el principio.
En el Episodio 1 comenzamos el viaje con El silencio de los hornos.

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youtube.com/@MaiorisBaker