No segundo episódio do podcast “Estudando e aprendendo com meus alunos”, o professor Tagore Trajano recebe Marly Winckler para tratar sobre mais um tema de grande relevância: os efeitos do consumo de carne no planeta.

Marly Winckler é socióloga e tradutora. Vegetariana desde 1983 e vegana desde 1995, criou o Sítio Vegetariano e modera as listas de discussão veg-brasil e ivu-latina. Desde 2000 é Coordenadora para a América Latina e o Caribe da União Vegetariana Internacional (IVU), com sede na Inglaterra. Desde 2003 preside a Sociedade Vegetariana Brasileira. Além disso, é autora dos livros “Vegetarianismo – Elementos para uma Conversa Sobre” e “Fundamentos do Vegetarianismo”. Traduziu mais de 50 livros, entre os quais Libertação Animal de Peter Singer.

Neste episódio, discute-se:

- Benefícios do veganismo para a saúde humana

- Benefícios do veganismos para o meio-ambiente

- A questão do sofrimento animal

- Veganismo e problemas sociais

E muito mais!

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