Coleccionista de libros

Episodio 08: Libros que dan hambre


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En este episodio les recomiendo novelas de amor, misterio y más que estén relacionadas con comida. Y además algunos libros con recetas para que puedan aprender a cocinar en casa.

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Libros mencionados:

The city baker’s guide to country living – Louise Miller

All about cake / Milk Bar Life / Momofuku Milk Bar – Cristina Tosi

Diccionario enciclopédico de la Gastronomíaa Mexicana

La ciencia de la pastelería – Dario Bressanini

Viaje por el café de México – García Botsmakian y Lemus Martínez

Coffee isn’t rocket science – Sebastien Racineux & Chung-Leng Tran

Eat a Peach – David Chang

Frutario, cuentos de frutas, amor y desamor - Mariana García Luna

A deadly inside scoop – Abby Collette

Make it sweet – Kristen Callihan

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Coleccionista de librosBy Paulina Ayala