En este nuevo episodio, Rene Sayago nos abre paso al mundo de la apicultura orgánica en el gran chaco americano. 

Para él agregar valor en las mieles significa hacerlo de manera asociativa y natural, para llegar a un producto que sea único. 

Plantea al cooperativismo como una forma de vida, el desafio es interesante y complejo, pero no es nada que no se pueda lograr.