Bolo de cenoura

Ingredientes (8 porções)

Massa

óleo

1/2 xícara (chá) de óleo

cenoura

3 cenouras médias raladas

ovo

4 ovos

açúcar

2 xícaras (chá) de açúcar

farinha de trigo

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

fermento em pó químico

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

manteiga

1 colher (sopa) de manteiga

chocolate em pó

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

açúcar

1 xícara (chá) de açúcar

leite

1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

PASSO 1 : MASSA

Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.

PASSO 2 :

Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.

PASSO 3 :

Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.

PASSO 4 :

Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.

PASSO 5 :

Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

PASSO 6 : COBERTURA

Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.

PASSO 7 :

Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.

Hoje quem comenta tudo sobre o BBB é a Maga e a Carol, faça esse bolo enquanto ouve as insanidades e maluquices dessa dupla!

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Produção: Ponto MP3 (@pontomp3podcast)

Apresentação: Maga (@maga_araujo)

Edição: Lucas Monteiro (@lu_monteir)

Arte de capa: Jota (@laferjr)