Manuel Vitorino, proprietário do famoso restaurante Bota d'Agua, partilhou a sua história de vida e profissional e o qie leva, no seu entender, a que o seu restaurante se distinga dos outros! Uma verdadeira inspiração 😌👌🏻

Temas abordados

Influência Minhota no Restaurante

Início de carreira na hotelaria/ restauração

Obstáculos enfrentados e superados

Significado do nome Bota d'Agua

Diferenciação na área da restauração

Gestão de pessoas / colaboradores

Atendimento ao cliente / gestão de expectativas e conflitos

Valores do Bota d'Agua

Projetos paralelos à restauração

Papel das redes digitais

Planos Futuros

Estratégias sustentáveis no Bota d'Agua