Rocío Madueño es una empresaria gastronómica peruana. Su gran amor y pasión por la comida italiana la ha llevado a fundar junto a su esposo tres increíbles restaurantes: Troppo, Rossa y Lila. Rocío nos cuenta la historia e inspiración detrás de cada uno que, como ella lo cuenta, son tres restaurantes hermanos con una personalidad hermosa y diferente cada uno.

También conversamos sobre cómo empezó en el rubro gastronómico, claves para el éxito de un nuevo restaurante y sobre todo la magia e importancia de contar con un equipo que ama lo que hace.