Continuamos una semana más con DIVERSIDAD EN LA ONDA, el espacio de RADIO FORUM ANDALUCÍA, producido por FORUM y financiado por LA OBRA SOCIAL LA CAIXA. Esta vez escucharemos fragmentos del taller de Interculturalidad Gastronómico en el IES Diamantico Acosta y una pequeña historia llamada “La ruta del Gazpacho” escrita por Kiko Vergara.

¿Sabemos la procedencia de todos los alimentos que comemos a diario? Hoy conocerás la procedencia del gazpacho andaluz, plato tan famoso, como delicioso y refrescante. 

Somos diversidad, nuestros alimentos y gastronomía son diversidad. Conoce hoy, en “Diversidad en Onda” como de la interculturalidad surgen las ideas y las creaciones culinarias más deliciosas.

Escúchanos en Spotify, Amazon Music y Apple Podcast Connect todos los miércoles a las 18hs.