En este capitulo nos acompaña nuestro amigo Vicente a.k.a Chefcito Cervecero, en esta ocasión estaremos hablando sobre "Pastry Beers" o cervezas con adición de pasteles ¿porqué? Debido a que estaremos cocinando una American Stout con adición de calugones de manjar con nuez preparado por el chefcito, además hablaremos de gastronomía, el rubro cervecero y como definimos o vivimos el panorama culinario en Chile.