Episodio 32 - Profondo rosso: vodka, salsa di ostriche e folklore

Non solo le ricette per miscelare il Martini 'Definitivo' (che comunque ci sono, assieme a qualche incursione nei tannini): in questo podcast potrete trovare cenni storici, curiosità e aneddoti sulla grande epopea alcolica che dai primi fermentati vegetali cinesi di novemila anni fa è atterrata sui banconi dei bar di tutto il mondo. Alchimisti, chimici, monaci, medici, marinai, pirati, contrabbandieri, divi del cinema, capitani d'industria, e - soprattutto - i bartender più importanti delle rispettive epoche sono i protagonisti di questo viaggio nella storia dei liquori e degli spiriti. Perché se oggi ordiniamo un Negroni o un Manhattan è solo perché qualcuno molto di prima di noi ne ha letteralmente inventato la leggenda. Scegliete con la pancia, giudicate con la testa, bevete - responsabilmente - con il cuore. Un nuovo episodio ogni venerdì.

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Food

Non solo le ricette per miscelare il Martini 'Definitivo' (che comunque ci sono, assieme a qualche incursione nei tannini): in questo podcast potrete trovare cenni storici, curiosità e aneddoti sulla grande epopea alcolica che dai primi fermentati vegetali cinesi di novemila anni fa è atterrata sui banconi dei bar di tutto il mondo. Alchimisti, chimici, monaci, medici, marinai, pirati, contrabbandieri, divi del cinema, capitani d'industria, e - soprattutto - i bartender più importanti delle rispettive epoche sono i protagonisti di questo viaggio nella storia dei liquori e degli spiriti. Perché se oggi ordiniamo un Negroni o un Manhattan è solo perché qualcuno molto di prima di noi ne ha letteralmente inventato la leggenda.Scegliete con la pancia, giudicate con la testa, bevete - responsabilmente - con il cuore.Un nuovo episodio ogni venerdì.

Non solo le ricette per miscelare il Martini 'Definitivo' (che comunque ci sono, assieme a qualche incursione nei tannini): in questo podcast potrete trovare cenni storici, curiosità e aneddoti sulla grande epopea alcolica che dai primi fermentati vegetali cinesi di novemila anni fa è atterrata sui banconi dei bar di tutto il mondo. Alchimisti, chimici, monaci, medici, marinai, pirati, contrabbandieri, divi del cinema, capitani d'industria, e - soprattutto - i bartender più importanti delle rispettive epoche sono i protagonisti di questo viaggio nella storia dei liquori e degli spiriti. Perché se oggi ordiniamo un Negroni o un Manhattan è solo perché qualcuno molto di prima di noi ne ha letteralmente inventato la leggenda. Scegliete con la pancia, giudicate con la testa, bevete - responsabilmente - con il cuore. Un nuovo episodio ogni venerdì.

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