Si alguna vez te has preguntado como determinar costos y ganancias para una operación culinaria, este espisodio es para ti. El consultor y anfitrion del Podcast Hablemos de Comida, Daniel Orly Martinez <a href="//comensalpuertorico.com">(Comensal PR)</a>, nos cuenta sus estrategias para mantener restaurantes y barras a flote.
Musica por <a href="https://pedrolavezzari.bandcamp.com/">Pedro Lavezzari</a> 
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Si alguna vez te has preguntado como determinar costos y ganancias para una operación culinaria, este espisodio es para ti. El consultor y anfitrion del Podcast Hablemos de Comida, Daniel Orly Martinez (Comensal PR), nos cuenta sus estrategias para mantener restaurantes y barras a flote. Musica por Pedro Lavezzari Auspiciado por Caldamentum Apoya este podcast a través de www.patreon.com/thefoodengineerpodcast

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Musica por <a href="https://pedrolavezzari.bandcamp.com/" rel="noopener noreferrer">Pedro Lavezzari</a>&nbsp;
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Episodio #33: Costos con Orly Martinez

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