En el cuarto episodio de La crème, cafè y podcast, hacemos la maleta para dejar atrás las tierras Italianas que visitamos en el anterior episodio, pedimos el cafè para llevar y volvemos a casa, a Euskadi, a la gran ciudad de Bilbao, para conocer uno de las elaboraciones más icónicos del Botxo, el bollo de mantequilla, un dulce, sin embargo, poco conocido en el resto del territorio nacional.