En este episodio entrevistamos a Nimbe Torres acerca de alimentación, las propiedades de los nopales y otros alimentos mexicanos.  También platicamos de los retos de la técnica de la acuarela y de las inmensa posibilidades de la imaginación en la pintura. Enlaces complementarios:

Información digital Nutrición

https://www.epsnutricion.com.mx/infodigital.php

Recetario nopal

https://issuu.com/spndf/docs/recetario_nopal