Uma operação crítica, com fórmulas exclusivas e uma linha de produção que não pode parar. É esse o desafio diário de uma empresa do setor de alimentos. Neste episódio especial do Fortinet Brasil Podcast, gravado durante o Fortinet Cybersecurity Summit 2025, Marina Wodewotzky conversa com Renato Tarifa, Gerente Corporativo de TI da GTF, um dos maiores grupos do setor alimentício do Brasil, sobre como proteger dados estratégicos, manter operações críticas ativas e responder rapidamente a incidentes mesmo com equipes reduzidas.

Você vai conhecer:

• Os principais desafios de segurança no setor de produção de alimentos

• Como a visibilidade e o SOC integrado ajudam na tomada de decisões

• O papel do Fortinet Security Fabric para reduzir a superfície de ataque

• Estratégias para evoluir a maturidade de segurança sem afetar a produtividade

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