El Futuro está en el Monte

Episodio 7 - Sofía Paz. Ganadería chaqueña, ambiente y desarrollo


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Sofia sostiene que la ganaderia siempre fue parte del paisaje del monte chaqueño, siempre estuvo ahi, integrado. Nos comenta las estrategias de organizacion entre las poblaciones chaqueñas ganaderas de El Futuro está en el Monte, para sostener una actividad de forma grupal y alcanzar mayores niveles de rentabilidad y sostenibilidad ambiental, que de forma aislada o individuales se vuelven dificiles. A su vez, nos transmite gran seguridad para apostar a su lugar de nacimiento y sostener la actividad en el monte chaqueño. Las tecnicas existen, pero tambien es importante el acompañamiento técnico y los ensayos locales para la adaptacion de las nuevas tecnologías a la realidad local.

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