En este episodio, desglosaremos los efectos de la cerveza en la salud, analizando a fondo tanto sus posibles beneficios como los riesgos documentados. Exploraremos la evidencia sobre el consumo moderado y su impacto en la salud cardiovascular y la función cognitiva, sin olvidar señalar la complejidad y la necesidad de más investigación. Sin embargo, pondremos especial énfasis en los perjuicios significativos, incluso con un consumo moderado, destacando el aumento del riesgo de cáncer y las enfermedades hepáticas asociadas al consumo excesivo. También discutiremos las recomendaciones de consumo y las cruciales interacciones con medicamentos y condiciones médicas preexistentes, concluyendo que, en la mayoría de los casos, los riesgos superan los posibles beneficios.