古時候沒有冰箱，要怎麼保存食物？又要如何防止蟑螂、螞蟻來偷吃呢?古人為解決問題又有哪些巧發明與智慧在裡頭呢? 今天『古的科學道館』的科學探險隊，要來挑戰的道館是『食物保存道館』，了解一下古時候沒有冰箱，到底古人要怎麼保存食物？不讓食物腐壞呢？而古人為了解決食物保存的問題，又有哪些巧發明與智慧在裡頭呢?趕快加入我們古的科學道館的行列，一起發現古人的食物保存術吧！ ----- 主持人：唐妮 來賓：台北市新湖國小 邱庭煒老師 小隊長：蘇宥耕、郭閎業 ----- #每周三更新i動物進行式 #每周日新推出古的科學道館 #更多優質兒童節目請上教育電台親子頻道 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：打開小耳朵 ----- 

兒童科普｜古的科學道館：古人的食物保存術

專為孩子打造的優質podcast節目。 嚴選教育電臺優質兒童節目推出。  【2024兒童月特輯】 4月3日花蓮發生規模7.2強震，全臺幾乎都感受到了令人震懾的大自然力量，除了地球本身的變化影響我們的生活外，宇宙天體的運行也會對地球的潮汐、陸地、生態系統等有所影響，今天起一連五天播出的2024兒童月特輯就讓我們一起來探索宇宙，用多元有趣的方式學習天文知識喔!  最新一季兒童科普節目二月即將推出囉~ 《古的科學道館》(主持人:唐妮姐姐)希望能帶領小朋友透過廣播跨越時空，認識在他們尚未出生的古代，這些古人們是如何將科學、技術、工程、藝術、數學等跨領域知識運用到生活中，從而發想、創造、解決他們日常所面臨的問題與挑戰，並藉由節目中遊戲式的引導與介紹，重新認識、了解、欣賞與尊重獨特的原住民族傳統文化及古代生活智慧科學，期待小朋友都能通過節目設計的關卡，成為「古的科學大師」，並且一同發現這些「古的」但「Good」的生活科學。  《好好吃大作戰》(主持人小茱姐姐)節目單元規劃「好吃雷達站」、「食力A計畫」、「FE大進擊」及「安心補給站」等。節目內容包括食農教育的「農業生產與安全」、「農業與環境」、「飲食與健康」「飲食消費與生活」、「飲食習慣」及「飲食文化」六大領域為取材依據，設計活潑有趣單元，傳遞具深度及廣度的食農教育兒童節目。 ---- 「生活科學小達人」 食衣住行樣樣行，生活處處有科學，生活科學小達人節目系列節目將帶同學深入了解食農與科學之間的聯繫。我們將知道食品不僅僅是在超市購買的產品，它背後涵蓋整個生產過程中有的科學知識與環境的影響。從探索種植食物的過程到如何控制病蟲害，友善環境的農耕選擇、科學技術的協助開發、創新研究的耕作方法、肥料選擇與使用的抉擇、除蟲灌溉與植物保護…。與兒童一起探索食農科學知識，並帶領孩子實踐健全的飲食生活、了解土地、支持在地農業，進一步關懷自然與環境，成為國小學童生活科學延伸學習的最佳選擇。  「i動物進行式」 從對孩子極具魅力的「動物世界」著手，以有趣的遊戲、動聽的故事，讓兒童以輕鬆的方式，走入動物花花世界，經由趣味、多變的手法包裝科普知識，讓兒童從認知、關心到點燃對於科學的熱情和興趣。  
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古時候沒有打火機，也沒有瓦斯爐，古人想用火的時候該怎麼點火呢？  今天『古的科學道館』的科學探險隊，要來挑戰的道館是『火能源道館』，古人費盡心思發明了各式方法保存火苗，其中包括了有現代打火機之稱的「火摺子」。什麼是「火摺子」？它真的跟打火機一樣方便嗎？  趕快加入古的科學道館的行列，跟著我們一起去了解古人用火的智慧有多厲害吧！  ----- 主持人：唐妮姐姐 來賓：許兆芳 小隊長：蘇宥耕、郭閎業 ----- #每周三推出好好吃大作戰 #每周日新推出古的科學道館 #更多優質兒童節目請上教育電台親子頻道 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：打開小耳朵 ----- 

兒童科普｜古的科學道館：古代的打火機-火摺子

「好好吃大作戰、健康環境超級讚」 民以食為天，飲食可是生活中的大事，而吃進肚裡的食物，跟健康、環境也都習習相關， 今天的「好好吃大作戰」節目，要跟大朋友和小朋友一起來討論「認識卡洛里」。  ----- 主持人：小茱姐姐、詩宓、唐妮姐姐 來賓： 演播者：林芳如、張育晟、游安婷 小隊長：蘇宥耕、郭閎業 ----- #每周三推出好好吃大作戰 #每周日新推出古的科學道館 #更多優質兒童節目請上教育電台親子頻道 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：打開小耳朵 ----- 

兒童食農｜好好吃大作戰：那些食物卡洛里超標？

早年台灣沒有冰箱等冷凍設備，需要向挑著冰水桶和木櫃的小販購買各種「冰」製品。從枝仔冰、剉冰、叭噗、芋仔冰、人力搖搖冰等，許多滿滿台味的古早冰品正逐漸消失中。  今天『古的科學道館』的科學探險隊，要來挑戰的道館是『冷吱吱道館』，早年台灣沒有冰箱等冷凍設備，需要向挑著冰水桶和木櫃的小販購買各種「冰」製品。從枝仔冰、剉冰、叭噗、芋仔冰、人力搖搖冰等，許多滿滿台味的古早冰品正逐漸消失中。  趕快加入古的科學道館的行列，跟著我們一起去認識台灣夏日的古早味文化吧！  ----- 主持人：唐妮姐姐 來賓：許兆芳老師 小隊長：蘇宥耕、郭閎業 ----- #每周三推出好好吃大作戰 #每周日新推出古的科學道館 #更多優質兒童節目請上教育電台親子頻道 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：打開小耳朵 ----- 

兒童科普｜古的科學道館：台灣夏日古早味

「好好吃大作戰、健康環境超級讚」 民以食為天，飲食可是生活中的大事，而吃進肚裡的食物，跟健康、環境也都習習相關， 今天的「好好吃大作戰」節目，要跟大朋友和小朋友一起來討論「基因改造食品」。  ----- 主持人：小茱姐姐 來賓：王俊凱 ----- #每周三推出好好吃大作戰 #每周日新推出古的科學道館 #更多優質兒童節目請上教育電台親子頻道 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：打開小耳朵 ----- 

兒童食農｜好好吃大作戰：台灣可以種植基因改造食品嗎？

在還沒有鐵釘的時代，古人到底是怎麼銜接木材，製作家具、建造房屋和廟宇呢？ 　 今天『古的科學道館』的科學探險隊，要來挑戰的道館是『木工藝道館』，在還沒有鐵釘的時代，古人到底是怎麼銜接木材，製作家具、建造房屋和廟宇呢？在中國古代，只要使用木頭，無論是房屋、門窗或是家具，完全不用金屬釘子，全憑榫卯就可以做到連接合理，面面俱到。其工藝之精確，堪稱天衣無縫。  趕快加入古的科學道館的行列，跟著我們一起去認識古人的神奇木工藝吧！  ----- 主持人：唐妮姐姐 來賓：許兆芳 老師 小隊長：蘇宥耕、郭閎業 ----- #每周三推出好好吃大作戰 #每周日新推出古的科學道館 #更多優質兒童節目請上教育電台親子頻道 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：打開小耳朵 ----- 

兒童科普｜古的科學道館：古人的食物保存術

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