Erna Knutsen ist heute in der Kaffeewelt als "Godmother of Coffee" bekannt. Eigentlich kommt sie aus Norwegen, wandert aber in ihrer Kindheit (1920er) nach New York City aus. Dort beginnt sie eine über 30-jährige Karriere als Sekretärin, unter anderem bei dem Kaffeeunternehmen BC Ireland. Aber: Als Frau darf sie den Kaffee dort weder verkosten, noch darf sie den Röstraum überhaupt betreten. Wie konnte sie also zur Godmother of Coffee werden...