Günther Amann war der erste Pilot der Air Zermatt. Ein wichtiger Meilenstein in Günther Amanns fliegerischer Karriere und zugleich im Rettungswesen der alpinen Welt war die erste Helikopter-Rettung aus der Eigernordwand. Anlässlich eines Helikopter-Symposiums der Rettungsflugwacht auf der Kleinen Scheidegg demonstrierten Amann und dessen Piloten-Kollege Siegfried Stangier eine Aktion mit der 25 Meter langen Rettungswinde in der Eigernordwand. Nur ein Jahr später, 1971, kam der erste Notfall.