Zurzeit leuchtet es kräftig lila an den Bäumen und in den Auslagen der Hofläden - es ist Pflaumenzeit in Brandenburg. Für viele sind ja Pflaumenmus und Pflaumenkuchen eine schöne Kindheitserinnerung. Aber: Die Pflaume kann noch sehr viel mehr. Was genau - das verriet uns Henriette Wulff. Sie ist Showköchin und Kochbuchautorin.