Gutes kommt einfach nie aus der Mode: Äpfel sind mit Abstand das beliebteste Obst der Deutschen. Kein Wunder, die sind ja auch so schön gesund und man kann so viel mit ihnen machen. Apfelkuchen, Apfelmus, Apfelgeleee...oder man bringt die vollen Kisten einfach in die Mosterei und holt frisch gepressten Saft ab. Aber: Apfel geht nicht nur süß, sondern auch herzhaft, sagt Spitzenkoch Ronny Pietzner und wie das geht, das sagten wir Ihnen heute.