En plena polémica sobre el servicio comedor de las escuelas, miramos a algunos modelos y proyectos diferentes para cocinar "in situ" en las escuelas y hacer del comedor un ámbito educativo central para fomentar la buena alimentación y los hábitos saludables con producto fresco y de cercanía. ...
En plena polémica sobre el servicio comedor de las escuelas, miramos a algunos modelos y proyectos diferentes para cocinar "in situ" en las escuelas y hacer del comedor un ámbito educativo central para fomentar la buena alimentación y los hábitos saludables con producto fresco y de cercanía. ...