42 Dakika'nın bu bölümünde sahipleri, çalışanları, müşterileri, dillere destan yemekleri ile Osmanlı dönemindeki İstanbul Meyhaneleri, mitolojik Osmanlı tarihi hikayesi,  Osmanlı tarihinin aktüel siyaset ile ilişkisi, toplumların hakikatle kurduğu bağ ve sonuçları var.