Was tun, wenn vor Eintreffen eines Taifuns die Gühlregale für Gemüse und andere frische Lebensmittel so gut wie leergefegt sind? Denn vor Anfkunft eines Taifuns legen sich die meisten Leute einen Lebensmittelvorrat an, um nicht bei Sturm und Regen aus dem Haus gehen zu müssen und an Tagen, die wegen Taifun Schul- und Arbeitsfrei sind genug zu Essen für die ganze Familie im Haus zu haben.

Auch nach einem Taifun ist das Angebot an frischem Obst und Gemüse meist noch etwas spärlich und alles ist teuerer, denn oft haben Wind und Regen die Obst- und Gemüseenternte beeindträchtigt.

Uta Rindfleisch hat heute Tipps, wie man kulinarisch eine Taifun-Durststrecke überwinden kann.