INGREDIENTES: ½  kl de ternera a tacos 1 cebolla tierna Harina para rebozar 8 cucharadas de aceite de oliva Sal 250 ml de cerveza rubia 500 ml de caldo de verduras con pollo 200 ml de agua Cebollino fresco picado 16 ciruelas 1 rebanada de pan del día anterior 1 cucharada  de mostaza a la miel ELABORACIÓN: Pondremos el aceite a calentar y pasaremos los tacos de carne por harina y pasaremos por el aceite caliente unos minutos. Reservaremos. Por ese mismo aceite saltearemos una cebolla tierna partida en trozos grandes, en cuartos y cuando empiece a dorarse, volveremos a […]