Diana después de salir de trabajar en una empresa grande, ideó la manera junto con su socia de apoyar a pequeñas y medianas empresas que comercializan alimentos a desbloquear todo su potencial creativo y convertir una idea o receta en un producto comercializable a gran escala. The Yum Lab es ahora la unica Empresa especialista en normativa alimentaria en todo el estado de Coahuila y Durango.