Ospiti: Laura Mantovano, curatrice della Guida Foodies 2015 del Gambero Rosso; Domenico Montano, portavoce del Mercato centrale di Firenzr; Luigi Cattivelli, direttore centro ricerca per la genomica e la genetica- Istituto del CRA; Francesco D'Agostino, curatore dela Guida Sparkle2015

ETA BETA del 12/12/2014 - 5 MILIONI DI FOODIES, A CACCIA  DEI SAPORI  VERI

Eta Beta, come il curioso personaggio dei fumetti, icona di tutti coloro che cercano le idee per cambiare il mondo. Ma anche come età della beta, la versione di prova degli innovatori del web. Eta Beta è il programma quotidiano di Radio 1 condotto da Massimo Cerofolini e dedicato ai fermenti innovativi: web, scienza, economia, società, cultura, linguaggio. Con occhio particolare ai temi di Expo 2015 cibo, ambiente, ricerca, innovazione  e spazio soprattutto alle voci dei giovani creativi, alle startup e allumanità nascente dentro questa grande trasformazione in atto. Ogni giorno stili di vita, tempo libero, forme del lavoro, tecnologie, sfide globali, innovazione in cucina. Con Massimo Cerofolini.

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