Ospiti: Eliana Liotta, autrice del libro 'La dieta Smartfood: in forma e in salute con i 30 cibi che allungano la vita'; Ciccio Sultano, chef stellato di Ragusa e ospite di Fisch & Spring; Eugenio Sapora, ideatore de 'L'alveare che dice sì'

Ospiti: Eliana Liotta, autrice del libro 'La dieta Smartfood: in forma e in salute con i 30 cibi che allungano la vita'; Ciccio Sultano, chef stellato di Ragusa e ospite di Fisch &amp; Spring; Eugenio Sapora, ideatore de 'L'alveare che dice sì'

ETA BETA del 29/04/2016 - Smart food

Eta Beta, come il curioso personaggio dei fumetti, icona di tutti coloro che cercano le idee per cambiare il mondo. Ma anche come età della beta, la versione di prova degli innovatori del web. Eta Beta è il programma quotidiano di Radio 1 condotto da Massimo Cerofolini e dedicato ai fermenti innovativi: web, scienza, economia, società, cultura, linguaggio. Con occhio particolare ai temi di Expo 2015 cibo, ambiente, ricerca, innovazione  e spazio soprattutto alle voci dei giovani creativi, alle startup e allumanità nascente dentro questa grande trasformazione in atto. Ogni giorno stili di vita, tempo libero, forme del lavoro, tecnologie, sfide globali, innovazione in cucina. Con Massimo Cerofolini.

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