¿Cuáles son los retos de la enología actual de cara al futuro?
Bienvenido al tercer episodio de Winemaking Experiences by Enartis, el podcast dedicado al mundo de la enología.

Hablaremos de la importancia de estabilizar microbiológicamente los vinos para hacer frente a las consecuencias del cambio climático y a la demanda de calidad por parte de los consumidores.
Descubramos juntos, paso a paso, cómo se pueden conseguir vinos de alta calidad con el uso de alternativas naturales al SO2.