En esta entrega, tuvimos el privilegio de conversar con Beatriz Romanos, una figura destacada en el mundo de la innovación alimentaria. Beatriz, es coach especializada en Food Tech y Food Innovation, comparte con nosotros su trayectoria, partiendo desde sus raíces en el periodismo y la comunicación hasta convertirse en una referencia en el ámbito del foodtech.

Descubre cómo su experiencia y conocimientos se entrelazan en su libro "Foodtech: la gran revolución de la industria alimentaria", y cómo ha contribuido al avance y la transformación de la industria alimentaria a través de la innovación.

Explora con nosotros los desafíos, logros y aprendizajes de Beatriz en su camino hacia el éxito, y déjate inspirar por su visión y pasión por el cambio en el mundo de la alimentación.