Simone Frignani ha tracciato due itinerari percorribili in bicicletta: Italia coast to coast e Rotta a nord-est (da Trento a Trieste). In questo episodio Extra spiega le caratteristiche delle varie tipologie di bici e come scegliere la più adatta: “è come un vestito, deve essere confortevole, versatile e durare nel tempo”. Offre preziosi consigli su cosa mettere nel bagaglio e come caricarlo sulla bici: “Tutto pesa e bisogna puntare all'essenziale”. E infine, cosa mangiare prima, durante e dopo le pedalate.