Che cosa sono le biotecnologie? E quando sono nate?

Ho provato a rispondere a queste domande in un podcast live registrato di fronte al pubblico della casa del podcast di Roma presso Technotown, l'hub della scienza creativa di Villa Torlonia nell'estate 2022.

Ascolta l'episodio premium "Appendice su Louis Pasteur" e sostieni "Storie di Biologia" su Patreon: patreon.com/storiedibiologia

Se vuoi scrivermi puoi farlo all'indirizzo [email protected]

Registrazione per gentile concessione dei volontari Assipod della casa del podcast, info su https://www.assipod.org/

Fonti:

•https://geneticliteracyproject.org/2021/09/24/biotechnology-timeline-humans-manipulating-genes-since-dawn-civilization/
•https://www.thelovepost.global/biotech-change/articles/ancient-biotechnologists-how-humans-started-changing-world
•https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_cheese#cite_note-8
•Berche, P. (2012). Louis Pasteur, from crystals of life to vaccination. Clin Microbiol Infect. 18, 1-6.