Né le 19 janvier 1973 au Loroux-Bottereau en Loire-Atlantique (44), Fabrice Hégron est fils et petit-fils d’agriculteur et de viticulteur. En 2006, il s’installe sur l’exploitation familiale avec son frère et ses parents, en production laitière. Depuis 2011, la famille travaille sur le projet de produire, transformer et vendre eux-mêmes leur lait via la marque « En direct des éleveurs ».

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