In questo episodio di Podcast In Tenda, il Poma incontra Fabrizio Nonis, in arte El Bekér: macellaio, giornalista, conduttore e volto noto della cucina in TV.

Un racconto che parte dalla tradizione e arriva ai palchi dei più grandi eventi culinari, tra storie di vita, aneddoti gustosi e tanta passione per la carne e il territorio.

Un viaggio nel gusto… da ascoltare tutto d’un fiato!