Bleke dooier? Dan is dat vast een bio ei kopte een ingezonden brief in de Volkskrant van 20 oktober. De schrijver stelt dat de dooiers van reguliere eieren donkerder gekleurd worden door (synthetische) hulpstoffen toe te voegen aan het voer van de legkip. Is dat zo? En waarom hebben de eieren van veel hobbykippen dan tóch donker gele dooier ondanks dat een kippen houder niet actief supplementen toevoegt?