Ecole de production qui propose de former au CAP dans les métiers de la restauration, l'association Agapé a, depuis 2016, accompagné près de mille jeunes. Agés de 15 à 20 ans, en situation de décrochage, ils sont 80% à trouver un emploi, diplôme en poche. Coup de projecteur sur cette association qui ouvre une nouvelle voie d'apprentissage pour ceux et celles qui ne se retrouvent pas dans les cursus "classiques".
Entretien avec la directrice de l'association, Béatrice Romboult. En plateau également Sybille des Robert conseillère sociale et professionnelle et Maryama, qui a obtenu son CAP.

Cette émission a été réalisée en mars 2022.

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