No episódio desta quinta-feira, 22, do “Fala Cientista - Embrapa em Campo!, o pesquisador Sérgio Raposo de Medeiros, da Embrapa Pecuária Sudeste, fala da produção de carne bovina brasileira e de como as pesquisas e inovações têm ajudado a diminuir a emissão de gás metano, responsável pelo efeito estufa, e também a aumentar a produtividade.