Mangiare meno per dimagrire o mangiare bio per stare bene?
Questa lunga e vasta chiaccherata ci ha portati a discutere e sfatare tanti falsi miti sul cibo e il nostro rapporto con esso. Sentirete di bio, glutine, grassi, carne sintetica, allevamenti intensivi e tanto altro ancora. Tutto questo grazie a Fabio Zappitelli, biologo nutrizionista e insegnante alla Scuola di Arti Bianche di Rivoli.

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