Las dietas milagro son un peligro en la actualidad.

Falsos mitos de la alimentación con el Centro de Salud Panaderas. En la actualidad existe un gran interés, motivado sin duda por el legítimo deseo de disfrutar de una vida larga y sana, que se acompaña de la proliferación de toda suerte de recomendaciones basadas en mitos y creencias irracionales y en flagrante contradicción con los conocimientos sólidamente documentados que actualmente poseemos.

Han surgido una serie de falacias, mitos, dietas mágicas, etc., que constituyen uno de los mayores problemas de la nutrición en las sociedades industrializadas. Una información a la población que no llegue por el camino correcto puede dar lugar a un grave problema de salud.