Familie Simonis, das sind Papa Daniel, Mama Claudia, Anton und Marlene, ist im Sommer drei Wochen durch Taiwan gereist, wobei Papa Daniel die Reise akribisch und sehr gekonnt vorbereitet hatte. Vor dem Urlaub dann die Diagnose bei Anton: Zöliakie. Wir sprechen mit Familie Simonis, wie sie während ihrer Reise Gluten vermieden haben und was ihnen dabei geholfen hat. Außerdem teilt Daniel seine tolle, familiengeeignete Route, bei dem kein Familienmitglied zu kurz kam. Was war wohl das Highlight von Familie Simonis und wird Taiwan sie wiedersehen? Dieses und mehr in diese Folge! Schöne Eindrücke der Familientour gibt es in unserem Bilderkarussell!

In diesem berühmten Restaurant waren alle potentiellen Allergene ausgewiesen:

https://www.dintaifung.com.tw/eng/ (Din Tai Fung)

Hier gab es weitere sinnvolle Informationen:

Das ist die besagte App für die glutenfreien Restaurants weltweit:

Pflanzenbasiertes Restaurant in Kaohsiung:

https://linktr.ee/mottainaiplantbased (木葉粗食 Mottainai Plantbased)