Willkommen zurück zu Essen Erlaubt! In dieser Folge tauchen Para und Anna tief in die Welt des Fastens ein. Was für die einen ein religiöses Muss ist, sehen andere als ultimativen Gesundheits-Kick. Doch was macht der Verzicht wirklich mit uns – körperlich und psychisch? Para und Anna sprechen offen über die verschiedenen Facetten des Fastens: von Annas griechisch-orthodoxen Wurzeln und ihren gescheiterten Versuchen in der Kindheit bis hin zu Paras Expertenwissen darüber, was physiologisch passiert, wenn wir die Nahrungszufuhr stoppen. Diese Episode ist ein Reality Check zwischen Tradition, Biologie und dem modernen Alltag – ohne Dogmen, dafür mit viel Verständnis für den eigenen Körper.

Die Highlights dieser Folge:

• Tradition vs. Realität: Anna teilt ihre persönlichen Erfahrungen mit dem griechisch-orthodoxen Fasten (tierproduktfrei) und warum sie als Kind daran gescheitert ist, weil oft das Verständnis für das „Warum“ fehlte.
• Was im Körper passiert: Para erklärt anschaulich den „Bankkonto-Vergleich“: Wie der Körper erst die Speicher in Leber und Muskeln leert, bevor er ans Fettgewebe geht, und warum dabei der Insulinspiegel sinkt.
• Der emotionale Detox: Warum Fasten nicht nur den Körper reinigt ("Autophagie"), sondern oft auch alte Emotionen und Erinnerungen hochspült. Vom „Hangry“-Sein in den ersten Tagen bis zur inneren Ruhe und geistigen Klarheit danach.
• Ramadan & Gemeinschaft: Ein Blick über den Tellerrand zum muslimischen Fastenmonat. Es geht nicht nur um Essen und Trinken, sondern um das Verhalten (nicht Lügen, nicht Streiten) und das starke Gefühl der Solidarität und Dankbarkeit, wenn am Abend gemeinsam das Fasten gebrochen wird.
• Fasten ist keine Diät: Ein wichtiger Punkt von Para – Fasten sollte primär der Reinigung (körperlich/seelisch) dienen und nicht als Crash-Diät zum Abnehmen missbraucht werden, um den Jojo-Effekt zu vermeiden.
• Höre auf deinen Körper: Wann du nicht fasten solltest (z.B. während der Periode, bei Krankheit oder Schwangerschaft) und warum es keine Schande ist, das Fasten zu brechen, wenn es dir nicht gut tut.
• Planung ist alles: Paras Tipps für einen gelungenen Einstieg – von der Vorbereitung des Umfelds bis hin zur bewussten Gestaltung der Mahlzeiten, um Stress zu vermeiden.

Wichtiger Hinweis: Fasten ist eine individuelle Entscheidung. Wenn du merkst, dass es dir psychisch oder körperlich schadet oder alte Essstörungs-Muster triggert, ist es absolut okay und wichtig, aufzuhören. Deine Gesundheit geht vor Tradition.

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