Nutrizionista, Specialista in Scienza dell'Alimentazione, Federica Almondo svolge attività ambulatoriale di libera professione presso l’Istituto Clinico Brera eseguendo visite specialistiche dietologiche. La sua attività comprende dietoterapia e servizi specialistici d’avanguardia. Con lei abbiamo parlato del "cibo che vale".