近日，顺德公布第七批非物质文化遗产项目和代表性传承人。阿恩被评定为凤城鱼皮角制作技艺传承人。作为第三代传承人，他花了大半辈子在保留传统制作技艺的基础上加以研究，让一碗鱼皮角从鱼米之乡的顺德走向世界。如今到了知天命的年龄，他回归到顺德，正在筹建以鱼皮角为主题的展示厅，致力于在传承中传播鱼皮角文化。